148 risposte a questa discussione

[Veten]

YamaArashi, il Jan 23 2007, 02:08 PM, ha scritto:

Ok ragazzi, facciamo così:

Questo topic è dedicato alle informazioni generali.
Qui scambieremo link a siti internet, informazioni sui negozi dove comprare gli ingredienti e altre cose che ci vengono in mente.
Facciamo ancora un piccolo sforzo e dedichiamo un topic con il tag [COOK] per ogni ricetta che abbiamo provato o che ci ispira riportare da un altro sito, cercando di spiegarla un pò e di descrivere cosa ci è piaciuto o meno.
Se ci organizziamo bene dovremmo riuscire a raccogliere un bel pò di materiale
Che ne dite?

Non diventa un po' troppo "invasivo" aprire un post apposta per ogni ricetta? Comunque ok, se vi pare meglio così non ho niente da obbiettare.

[YamaArashi]

La cucina è cultura!
invadiamo.

A parte questo credo sia utile per eventualmente ricercarle dopo e per scambiarsi opinioni su un singolo piatto.

[Veten]

YamaArashi, il Jan 23 2007, 03:54 PM, ha scritto:

La cucina è cultura!
invadiamo.

A parte questo credo sia utile per eventualmente ricercarle dopo e per scambiarsi opinioni su un singolo piatto.

Hai ragione.

All'attacco allora!

E se per tenere tutto ordinato linkassimo qui anche i topic dove si parla delle singole ricette? così se uno passa di qua li vede tutti elencati e va direttamente al topic dove si parla del piatto che gli interessa... O è troppo casinara come cosa?

Messaggio modificato da Veten il 23 January 2007 - 04:28 PM

[chibi]

ke bello sto topic!!!!!!
yeeeeeeeee
ne ho un sacco di ricette da postare!!!!

[Veten]

chibi, il Jan 23 2007, 05:35 PM, ha scritto:

ke bello sto topic!!!!!!
yeeeeeeeee
ne ho un sacco di ricette da postare!!!!

posta posta

E ti prego di notare che te l'ho chiesto con un contorno di onigiri danzanti...

[chibi]

Veten, il Jan 23 2007, 09:28 PM, ha scritto:

keccarini gli onigiri danzantiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!
e io ti posto un budino! gh


la mia prima ricetta sarà una ricetta giapponese: Noodles al sesamo con gamberi e peperoni!

devo aprire un topic a parte vero? (kiedo prima di sbagliare come al solito....)

[Veten]

chibi, il Jan 23 2007, 10:00 PM, ha scritto:

keccarini gli onigiri danzantiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!
e io ti posto un budino! gh


la mia prima ricetta sarà una ricetta giapponese: Noodles al sesamo con gamberi e peperoni!

devo aprire un topic a parte vero? (kiedo prima di sbagliare come al solito....)

Facciamo di sì dai, poi io lo linko qui in prima pagina come ricetta postata e commentata su AW (quanto ordine mi impressiono da solo ) così uno guardando questo topic avrà un bell'elenco di tutti i manicaretti che abbiamo provato

[Kikuyo]

YamaArashi, il Jan 23 2007, 03:54 PM, ha scritto:

La cucina è cultura!
invadiamo.

A parte questo credo sia utile per eventualmente ricercarle dopo e per scambiarsi opinioni su un singolo piatto.

Parole sante

Purtroppo da me molti ingredienti non si trovano...
ma farò quello che posso

Quando si posta una ricetta proporrei anche di specificare se la si è testata personalmente oppure no...
questo perché molti libri di cucina asiatica e molti siti non sono attendibili e i risultasi sono terrificanti.

Complimenti per i siti già postati

@Chibi
posta il topic quando vuoi

Messaggio modificato da Kikuyo il 24 January 2007 - 10:57 AM

[chibi]

Kikuyo, il Jan 24 2007, 10:52 AM, ha scritto:

@Chibi
posta il topic quando vuoi

fatto!!!
grassie kiku!
oggi ne ho sperimentata un'altra (coreana troppo buonissima! poi la posto!) però niente foto anke questa volta perché mentre cuoceva, ero a scrivere qui la ricetta e sono arrivata giusto in tempo, prima che anche l'ultima goccia di brodo evaporasse! la preparerò di nuovo e posterò anche la foto! (la mia sbadaggine copisce ancora....)